El famoso pastel de hojaldre y crema, templado y con canela, forma parte de cada dia en Portugal. Acompanalo con un cafe corto (bica).
Consejo local
Complos en una pastelaria de verdad, no en el supermercado, y comelos aun templados.
El pueblo de Guia es la cuna del pollo piri-piri portugues: crujiente a la brasa y pincelado con salsa picante. A pocos minutos de Gale.
Comida y bebidaLa cataplana es el plato emblematico del Algarve, llamado asi por la cazuela de cobre donde se cuecen pescado, almejas y gambas.
Comida y bebidaEl mercado de Loule, de estilo moruno, esta lleno de pescado, fruta, queso y especias. Prueba el medronho, el aguardiente local de madrono.
