Das beruehmte Blaetterteig-Puddingtoertchen, warm und mit Zimt, gehoert zu jedem Portugal-Tag. Dazu ein kurzer, starker Espresso (bica).
Insider-Tipp
In einer echten Pastelaria kaufen, nicht im Supermarkt, und noch lauwarm essen.
Das Dorf Guia gilt als Heimat des portugiesischen Piri-Piri-Haehnchens: knusprig gegrillt, mit scharfer Chilisosse. Nur Minuten von Galé.
Essen & TrinkenDie Cataplana ist der Eintopf der Algarve, benannt nach dem Kupfertopf, in dem Fisch, Muscheln und Garnelen gedaempft werden.
Essen & TrinkenDie maurisch anmutende Markthalle von Loulé ist voller Fisch, Obst, Kaese und Gewuerze. Kosten Sie Medronho, den lokalen Erdbeerbaum-Schnaps.
